Dark Dinner in der Osteria Italiana – im Dunkeln ist gut munkeln – 2019
Am Mo., 4. Februar 2019
Einer besonders lieben Einladung von Stephan Rupprecht in den Kellerraum der Osteria in der Schellingstrasse folgend, konnte ich wieder einmal bei köstlichem Essen interessante Unterhaltungen zwischen den lagernden Weinraritäten führen. Und den einen oder anderen herrlichen Tropfen auch genießen. In vino veritas...
Mit dabei
- Stephan Rupprecht, Hans Steininger und Michael Kamm
Als Josef Deutelmoser - ein weltgewandter Gastronom und großer Liebhaber Italien - am 23. Mai 1890 die „Osteria Bavaria“ in der Schellingstrasse 62 in München Schwabing eröffnete, tat er dies mit dem Wunsch, neben den Speisekarten der bayrischen Bierwirtschaften ein Kontrastprogramm zu bieten und die in Italien weit verbreiteten Weinschenken („Osteria“), in denen die Menschen bei einem guten Glas Wein und einfachen mediterranen Antipasti zusammenkamen, nach Deutschland zu exportieren. Beeindruckt von der italienischen Ars vivendi gründete er damit das erste italienisches Lokal in Deutschland.
So halten es auch die heutigen Wirte Egidio Sommavilla und Prisco De Stefano; bis heute wurde nichts an dem Charakter der alten Weinwirtschaft mit ihren holzgetäfelten Wänden und dunklen Kassettendecken verändert und nach wie vor werden in der Osteria, neben einer erstklassigen Küche, nur Wasser und beste Weine angeboten.
Und man kann es nur bestätigen: selten hat man in Italien so gut gegessen, wie in der Osteria Italiana. Es ist Tradition, dass hier seit der Eröffnung in 1890 nur das Allerfeinste im Angebot ist.
Die „Osteria, damals wie heute ein besonderer Ort, beliebt bei Künstlern, Schriftstellern und Wissenschaftlern des Münchner Akademieviertels als Ort der Zusammenkunft zum Diskutieren und Schlemmern.Die Geschichte des Lokals ist so interessant, dass die die derzeitigen Wirte Egidio Sommavilla und Prisco De Stefano ein Buch geschrieben dazu geschrieben haben. Wer sich besonders für die spannende Geschichte dieses Traditionslokals interessiert, der link zum Buch ist auf der Seite unten.
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