Geburtstagsessen im Hinterholzer – Zu Ettes 35er in Hohenthann bei Tuntenhausen – 2001
Annettes Geburtstag feierten wir in diesem Jahr zusammen mit Nani und Jürgen, Sabine und Michael Hanewacker sowie Andrea Bilger im Restaurant Hinterholzer in Hohenthann. In dem netten und überschaubaren Ort - in dem Schundas und Hanewackers seit einigen Jahren leben - ist der Hinterholzer mittlerweile das einzig verbliebene Lokal und geniesst Kultstatus durch die hier angebotenen köstlichen Pizzas aus dem Holzofen. Neben der ursprünglichen Kneipe gibt es seit einiger Zeit zwar auch Glas, Holz, Sichtbeton im Dorf, allerdings auch einige Beispiele mit Vorbildcharakter. Zu ihnen zählt das Gewerbegebiet der Gemeinde am westlichen Ortsrand des Dorfes Hohenthann, das vor kurzem auch das Ziel einer Exkursion des Landesvereins für Heimatpflege war. Bei dieser Veranstaltung des Referats Baukultur werden allmonatlich vorbildliche Gebäude und Architektur-Modelle vorgestellt. Die beherrschende Rolle in dem seit 30 Jahren bestehenden Hohenthanner Gewerbegebiet spielt die aus 130 Mitarbeitern bestehende Firma Gerg, ein Zulieferer für die Automobil- und Luftfahrtindustrie. In der ländlichen Hügellandschaft dieser Voralpenregion dominieren kirchenarchitektonische Preziosen wie Tuntenhausen und Beyharting, einen Hightech-Gewerbebetrieb erwartet man hier nicht unbedingt. Außerdem fallen die riesigen Fertigungshallen des Gewerbegebiets beim Vorbeifahren kaum auf. Das liegt zunächst einmal daran, dass sie mit ihrer Holzverkleidung eher an bäuerliche Stadelbauten erinnern, die sich traditionell unauffällig in die Buckellandschaft hineinschmiegen. Das Gewerbegebiet in diesem sensiblen Gelände zu erweitern, erwies sich in den vergangenen Jahren als eine anspruchsvolle Herausforderung. "Wir mussten die Hallen möglichst harmonisch in die Landschaft integrieren", sagte die Architektin Regina Gaigl, die das Bauprojekt seit zwölf Jahren planend begleitet. "Wir haben hier einen echten Glücksfall vor uns", stellte der Architekt Thomas Lauer, der als Bauberater beim Landesverein für Heimatpflege tätig ist, bei der Begehung des Geländes fest. Bei der Firma Gerg haben Nani und Bine übrigens auch für einige Jahre die Mittags-Verpflegung für die Mitarbeiter übernommen und diese bekocht.
- Nani & Jürgen Schunda, Sabine & Michael Hanewacker, Andrea Bilger, Annette & Michael Kamm
Das Restaurant Hinterholzer besitzt einen originellen Charme, eine kleine aber sehr gute Speisekarte, ausgezeichnetes Essen und seltene, sehr gute Weine mit fairem Preis-Leistungsverhältnis. Hier essen zu gehen ist immer eine gute Wahl.
Und so sahen Ette und ich im Dezember 2001 aus ... nach dem Geburtstag ging es zum Skifahren in den Goldenen Berg nach Oberlech
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