Die Möhlstrasse – Beliebte Serie zum geselligen Austausch – 2000
Von Fr., 11. Februar 2000 bis Fr., 8. Dezember 2000
Im Frühjahr 2000 hatten wir die Idee, immer sechs Freunde zu uns nach Hause in die Möhlstrasse einzuladen und uns dort von einer Köchin direkt vor Ort aufs vorzüglichste bekochen zu lassen, damit wir selber mehr Zeit für die Gäste haben. Daraus wurde dann eine Zeitlang fast so etwas wie eine kleine Tradition. Es kam sehr gut an im Freundeskreis, acht Personen sind ja auch die perfekte Anzahl für eine gelungene Abendunterhaltung. Jeder kommt zum Zug, zweier, - vierer,- sogar achter Gespräche funktionieren wunderbar. Eine bunte Mischung der Gäste, guter Wein und feines Essen - das war die perfekte Rezeptur für großartige Abende. Das hat wirklich sehr viel Spaß gemacht - und viele Freunde neu zusammengebracht - und sollte wieder einmal neu ins Leben gerufen werden.
Mit dabei
- Annette & Michael Kamm, Ulrike & Uwe Hasbargen, Nani & Jürgen Schunda, Berndt & Nadine Sannwald, Thomas & Susanne Holderried, Susanne & Bruno Weidl, Kerstin & Vincent Hübner, Klaus & Bixi Bachmann, Tina Hartmann, Christian von Bechtolsheim, Sylke Maas, Birgit & Volker Hannwacker, Michael & Jasmin Plank, Thomas & Stefanie Kamm, Armin & Steffi Kauf, Udo Graf Lambsdorff, Sigi & Lucia Nuemann, Martin & Eva Kühner, Ria & Willy Fahrngruber, Fabio Zoffi, Markus Schmidt, Andreas & Ira Stehmann, Simone & Michael Hoesch, Dirk & Gaby Schöppner, Batdorf, Mayerhöfer, Schippan,
Der wunderschön gedeckte Tisch wartet schon geduldig.
Das Gastgeberpaar wartet entspannt gespannt. Was gibt es Schöneres, als einen gemütlichen Abend in geselliger Runde?
In immer wieder neu ausgewählten Konstellationen,
und Gruppierungen
begleitet von erlesenen Weinen
und liebevoll frisch zubereiten Speisen
kommt man sich näher, raucht die damals noch klassische Genußzigarette
und pflegt hingebungsvoll die große Kunst der Konversation.
Diese schöne Tradition im Hause Kamm
ist den Gästen, die in dieser Zeitspanne dabeisein durften
noch bis zum heutigen Tage
in bester Erinnerung geblieben.
Kaum etwas ist schlimmer als lautes Schweigen am Tisch. Marcel Reif, Sportmoderator und Smalltalk-Profi, weiß, wie man die Unterhaltung am Laufen hält: »Wenn sich die Gäste untereinander nicht kennen, muss der Gastgeber Hilfestellung geben und die Leute vorstellen. Man weiß ja selbst am besten, wen man eingeladen hat. Nach kurzer Zeit lässt man die Gäste mit einem Gesprächseinstieg zurück, indem man auf unverfängliche Gemeinsamkeiten hinweist – der Günther mag auch Katzenbabys. Die Themen Religion, Politik und Beziehungen unbedingt vermeiden. Über Fußball reden die Leute auch unendlich viel – leider! Jeder gibt da gerne seinen Senf dazu – und meist sind es diejenigen, die eigentlich nichts zu sagen haben. Wenn’s nach mir ginge, würde ich mich lieber über Bodenfliesen unterhalten. Weil die Menschen am liebsten über sich selbst reden, gilt: fragen, fragen, fragen – und halbwegs aufmerksam zuhören.« Damit nach dem Essen nicht alle zufrieden wegdämmern, braucht es klaren, kalten Alkohol. Marian Krause, der beste deutsche Barkeeper, gibt Tipps für den Neustart. Suffering Bastard: 30 ml Bourbon Whiskey +++ 20 ml Gin +++ 2 Spritzer Angostura Bitters +++ 1 Orangenspalte +++ 1 Limettenspalte +++ 60 ml Ginger Beer +++ Alle Zutaten mit Eis in ein Longdrinkglas geben und verrühren. Anschließend mit Minzspitzen dekorieren. RANKING Vergessen Sie Gin Tonic! Das sind die 10 angesagtesten Drinks der Welt Arabic Daiquiri: 50 ml Rum +++ 30 ml Limettensaft +++ 20 ml Zuckersirup +++ 4 Kapseln grüner Kardamom +++ Alles zusammen mit Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Den Drink durch ein feines Sieb ohne Eis in eine Cocktailschale abseihen. Magic Tiger: 45 ml Gin +++ 15 ml frischer Zitronensaft +++ 20 ml frischer Pink-Grapefruit-Saft +++ 40 ml Earl-Grey-Tee +++ 20 ml Agavensirup +++ Alle Zutaten mit Eis in ein Longdrinkglas geben und verrühren. Anschließend mit einem Grapefruitschalenschnipsel dekorieren. Der Tag danach… Die schönen Erinnerungen an das Fest bleiben einem zum Glück länger erhalten als das schmutzige Geschirr in der Spüle. Du hast viel zu viel gegessen? Du hast einen Kater? Dir ist ein bisschen schlecht? Dann hast du mit der Dinnerparty alles richtig gemacht! Die US-Soziologin Barbara ehrenreich glaubt, dass in unserer Gesellschaft so viele Menschen depressiv werden, weil wir das Feiern verlernt haben und zu viel arbeiten – im Büro, im Fitnessstudio, an uns selbst. Die Menschen im Mittelalter arbeiteten zwar auch sehr hart, so ehrenreich, faulenzten aber auch intensiv und rasteten ab und zu wirklich aus. Im Jahr 1278 sollen in Utrecht 200 Menschen tagelang auf einer Brücke getanzt haben, bis diese einstürzte und die Tänzer in den Fluten des Rheins ertranken. So wild war deine Dinnerparty nicht? Macht nichts. Du kannst ja bald wieder eine veranstalten, die noch exzessiver und legendärer wird.
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