Jacobsmuscheln auf Linsen – Einfach & Gut bei Isabels Geburtstag in der Schwabinger Friedrichstreasse – 2008

Isabel Geser hat Geburtstag und lädt Annette und mich zu ihrem netten Fest in ein Schwabinger Lokal ein. Damals noch unverheiratet, jedoch bereits fest mit Michael Linde liiert. Wie sollte ein Essen in der Regel sein, um satt und glücklich zu machen? Ganz genau: Einfach & Gut. Im gleichnamigen internationalen Restaurant in Schwabing stellt dieses Motto das Fundament der ganzen Küche dar – auch wenn nach einem Besuch schnell klar wird, dass das Essen wesentlich besser als nur gut und die köstlichen Kreationen auf der wechselnden Wochenkarte alles andere als einfach zuzubereiten sind. Kurzum: Der Inhaber Wilfried Summerauer führt sein kleines, charmantes Lokal in München wie es nur ein erfahrener Koch und Weinconnaisseur kann: Mit Leidenschaft, Herzblut und beeindruckender Expertise. Das Restaurant liegt in Schwabing, nicht weit von der Münchner Freiheit, es bietet eine Mischung aus traditionell bayerischen, italienischen und asiatischen Gerichten an. Das Restaurant legt viel Wert auf Qualität und deshalb gibt es auch auf der wöchentlich wechselnden Speisekarte nicht mehr als 10 Gerichte.
 Es befindet sich in der hübschen Friedrichstraße, benannt nach Friedrich III., mit vollem Namen Friedrich Wilhelm Nikolaus Karl von Preußen, der am 18. Oktober 1831 im Neuen Palais in Potsdam geboren wurde und am 15. Juni 1888 im selben Palais verstarb. Er stammte aus dem Haus Hohenzollern und war in seinem Todesjahr 99 Tage lang Deutscher Kaiser und König von Preußen. Im Deutschen und im Deutsch-Französischen Krieg war er ein preußischer Feldherr. Kaiser und Könige hatte Isabel nicht als Gäste, aber wie immer ihre ganze Familie und andere Freund, die wir unter anderem aus dem Euracher Golfclub kannten.