Perfect View aufs Bayerische Meer – Geburtstag im Landgasthof Hittenkirchen – 2000

Unser Vater wird 67 und wir feiern ihn im Familienkreis oberhalb des Chiemsees im Landgasthof Hittenkirchen. Ich selber komme an dem Tag von einem Besuch der Bootsmesse in Friedrichshafen und fliege am nächsten Tag gemeinsam mit Roman Sauermann zum Golfturnier der Deutschen Bank in Hamburg. Den Mittwoch bin ich allerdings mit meinen Eltern und Geschwistern im Chiemgau. Das Restaurant ist der ganze Stolz der Wirtsleute und das Herz des Landgasthof Hittenkirchen. Hier können wir unserer Kreativität freien Lauf lassen und uns so richtig austoben! Mit den besten Produkten aus der Region, egal ob Fisch vom Chiemsee-Fischer, Wild aus heimischen Wäldern, Fleisch und Milchprodukte vom Bio-Bauern aus dem Nachbarort oder Gemüse vom nahegelegenen Demeter Hof, unsere Region ist einfach ein Schlaraffenland : ) In unserem Garten ziehen wir unsere eigenen Kräuter und Salate, damit Du immer das beste bekommst, was die Saison zu bieten hat. Doch was wäre unser MEGA Essen ohne ein GEILES Getränk dazu? Auch hier richten wir uns ganz nach der Region - Bier aus Rosenheim, Limos aus München, Schnaps vom Chiemsee und und und. Selbstverständlich findest du auch eine feine Auswahl an Cocktails, je nach Saison und unserem Gusto zusammengestellt. Wein? Na klar! Hier haben wir eine spannende Selektion aus Natur- und BIO-Weinen aus Deutschland, Österreich und Bulgarien, aber auch aus Rumänien und Georgien für euch kreiert. Und wenn man im Landgasthof Hittenkirchen übernachten möchtest, gibt es auch eine tolle Option. Du wachst morgens in deinem gemütlichen Boxspringbett auf, schiebst die Vorhänge zur Seite und bewunderst den Chiemsee. Zieh Dir doch einen Kaffee mit der Maschine in deinem Zimmer! Natürlich mit gutem Gewissen, denn der Kaffee ist in BIO-Qualität und die Kapseln sind kompostierbar. Schnapp Dir also deinen Kaffee, nimm auf deinem privaten Balkon Platz und genieße den Sonnenaufgang am See. Mach Dich ganz in Ruhe fertig und dann auf zum Frühstück. Unten erwartet Dich bereits dein gedeckter Tisch im Restaurant oder auf der Terrasse - vollkommen egal, denn den Chiemsee siehst Du von überall aus. Darf es noch ein Kaffee vom Priener Kaffeeröster sein oder doch lieber ein Tee mit frischen Kräutern aus dem Garten, direkt hinterm Haus? Und da kommt auch schon Dein individuelles Frühstück: Semmeln und Gebäck vom Priener Familienbetrieb, unser selbstgebackenes Sauerteigbrot, Wurst vom Bauer aus dem Nachbarort, Käse vom BIO-Senner ein paar Dörfer weiter, und selbstgemachte Aufstriche. Womit fängst du bloß an? Ach ja Eierspeisen gibt es selbstverständlich auch - die Eier dafür kommen direkt aus dem Ort. Gut gestärkt kann der Tag jetzt richtig losgehen! Ab zum Baden, hoch auf die Kampenwand, mit dem Rad um den See oder vielleicht doch ein Tagesausflug mit dem Zug nach Salzburg?