Raclette de Savoie – Uiguren Cheese im Maison Gryczka – 2018
Zu einem sehr gemütlichen Raclette Abend mit schöner musikalischer Begleitung waren Johanna und Karl Rheinheimer, Nina und Herbert Vogl, Eva und Thomas Hellmann sowie Annette und ich Ende November bei Andrea und Pascal Gryczka in der Damenstift Straße eingeladen. Unsere ausgelassene Zehnerrunde wurde von einem uigurischem Mutter-Tochter Künstler Duo ergänzt, das uns auf Pascals Flügel mit Ihrem eindrucksvollen Spiel auf dem Klavier (Tochter) und dem begleitenden Gesang (Mutter) unterhielt. Die beiden aus Urumqi, der Hauptstadt des autonomen Uigurengebiet Xinjiang in China stammenden Damen leben bereits sehr einiger Zeit in München und waren davor in Almaty in Kasachstan zu Hause. Die bayerische Landeshauptstadt wurde mittlerweile Exilhauptstadt der Uiguren in Europa und auch der Weltkongress der Uiguren hat hier seinen Sitz. Es war ein hoch interessanter Abend bei köstlichem Essen und gleichermassen guten Getränken sowie persönlichen Einblicken in die menschenrechtlich dramatische Situation in der größten Provinz Chinas.
- Pascal Gryczka und Andrea Clemens, Karl und Johanna Rheinheimer, Herbert und Nina Vogl, Thomas und Hellmann sowie Michael und Annette Kamm
Kenner geniessen und wissen: Der richtige Käse macht es aus und die besten Tipps für die Zubereitung liefern meine Hintergrund Informationen in den verbundenen Links
Bei unserem französischen Gastgeber sind wir kulinarisch immer bestens aufgehoben
Alle lauschen ergriffen und konzentriert der schönen Musik ... nur Herbert recherchiert, wann und wo er die attraktive langhaar- und -beinige Pianistin - oder vielleicht auch deren Mutter - schon früher kennengelernt haben könnte.
Wenn man wie Pascal fleissig Klavierstunden nimmt, lernt man auch viele Gleichgesinnte kennen. Schön, daß er dieses Duo zu einem Auftritt in seiner Wohnung animieren konnte
Pascal und Andrea sind immer wieder und in allen Regionen äußerst beliebte Gastgeber für die üblichen Verdächtigen
Als Folge von Unterdrückung und organisierter Umerziehung durch die chinesische Zentralverwaltung sind die Uiguren als Teil der Turkvölker in ständiger Gefahr ohne vorherige Anklage und Gerichtsverhandlung in einem der vielen Gefängnislager zu verschwinden, um sich dort in chinesische Normen pressen zu lassen. Für die auswanderungswilligen Eliten ist neben Kasachstan auch Deutschland erste Anlaufstelle geworden.
Highlights aus der Damenstiftstrasse mit Judith Williams, Karin Kahofer und Ekaterina Moré ... beim Raclette Abend waren die Grazien leider verhindert
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